Caña con ruda: dónde nació la costumbre de tomar esta bebida para celebrar a la Pachamama

agosto 1, 2019

Cada primero de agosto los pueblos originarios de América espantan maleficios y atraen a la suerte y la salud con esta antigua tradición.

Para muchos argentinos con antepasados de origen prehispánico, el 1° de agosto es una fecha muy importante en su calendario de ritos. Porque los pueblos originarios acostumbraban a celebrar la Madre Tierra, la Pachamama, tomando caña con ruda como “remedio” para ahuyentar a la envidia, los maleficios y, al mismo tiempo, atraer a la suerte y la salud.

“Esta costumbre, enraizada en el norte argentino se ha extendido por todo el país. La tradición milenaria proviene de los pueblos originarios de América que reconocían en la ruda múltiples propiedades medicinales contra parásitos y malestares gastrointestinales, además de su uso para calmar el ardor y la irritación de picaduras de bichos y alimañas”, es la explicación oficial que brindan en el sitio web de la Secretaría de Cultura de la Nación.

La tradición indica que la caña con ruda debe ser tomada el primer día del octavo mes, pero quienes se olvidan de hacerlo, tienen hasta el día 15 de agosto para ponerse al día. La forma de hacerlo es mediante 7 sorbos, 3 tragos, uno largo, un vaso entero, y siempre en ayunas.

¿Cómo nació esta tradición? Según los especialistas, los primeros en introducir esta bebida fueron los guaraníes, quienes recurrían a sus chamanes para que les recomendaran un antídoto contra las bajas temperaturas. Éstos preparaban bebidas a base de hierbas medicinales y licores, un remedio que resultó ser muy exitoso.

Originalmente se empleaban licores a base de chañar, patay, tunas o algarroba, a los que se les agregaban las hierbas medicinales. Pero la llegada de los españoles al continente americano modificó la fórmula original hasta dar con la preparación que se consume hoy en día.

¿Sos de tomar caña con ruda?