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Pide dos panchos en un restaurant y deja una propina de 16 mil dólares
El pedido no superaba los 40 dólares pero el cliente decidió ser generoso con el…
Las recetas de Doña Petrona volvieron a la televisión: el homenaje de su nieta, a 123 años de su nacimiento
Marcela Massut pasó por Cocineros Argentinos y realizó algunos de los mejores platos de su…
Ariel Leguiza y las claves de la cocina correntina: arroz, chipá y los secretos del yacaré
Un cocinero que le da prestigio al Litoral y a la gastronomía argentina. En 2022…
Ernesto Vivian, de cocinero amateur a referente clave de la gastronomía del fin del mundo
El propietario de Kaupé, en Ushuaia, nos cuenta sus orígenes, su pasión por elegir buenos…
Anís 8 Hermanos: de destilado popular a licor olvidado, historia de un licor argentino y centenario
Una bebida clásica que se sigue fabricando pero que no logró conquistar a las nuevas…
Café instantáneo: breve reseña de un producto tan amado como odiado
Un invento que te saca de apuro pero que irrita a los puristas de la…
Ricota: historia de un queso cuyo sabor original probablemente nunca hayas probado
El tipo de queso que consumimos en la Argentina, técnicamente, es más parecido al llamado…
Cocinar con energía solar, el método que utiliza un restaurant para no dañar al medio ambiente
Está ubicado en Chile y, a pesar de que tuvo que cerrar por la pandemia,…
Prohíben la publicidad de comida chatarra para combatir la obesidad
Desde fines de 2022, el gobierno británico evitará comerciales de ese tipo de productos antes…
Perdices: todos los datos de un ave de caza que puede convertirse en un manjar para exigentes
Te contamos qué tipo de perdiz se puede comer en la Argentina y cómo se…
Ceviche: 9 recomendaciones y una receta para festejar el día del plato peruano que ya es un clásico internacional
Te contamos dónde probar algunas de sus mejores y más originales versiones, y te compartimos…
12 platos de América latina, entre los más populares del mundo según una encuesta
Los clásicos de la cocina mexicana, a la cabeza de las preferencias latinas en el…