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La ANMAT prohibió dos quesos por dudas sobre su origen
El organismo tomó la medida por no contar con los registros del establecimiento productor.
El CONICET crea una nueva harina sin TACC para elaborar pan de alto contenido nutricional
El organismo científico prepara una variante para celíacos a base de trigo sarraceno y semillas…
Feminista, noble y cocinera: breve perfil de Emilia Pardo Bazán, la condesa que fue vanguardia de la gastronomía española
Se acaba de cumplir el centenario de la muerte de esta personalidad clave de la…
Pepito, el sándwich monstruo que nació en España y se convirtió en un clásico de la comida callejera de Venezuela
También llamado sanguchón, se rellena con diversas carnes, vegetales y queso.
Té verde: historia y secretos de la infusión más sana, una tendencia que llegó para quedarse
A diferencia del té negro, implica un proceso de elaboración mucho más natural.
Vuelve el ránking de restaurants más importante del mundo y habrá ceremonia presencial
The World’s 50 Best Restaurants presentará su listado anual en octubre próximo, tras un año sabático…
¿La pasta no es italiana? La verdadera historia que se esconde detrás de un mito universal
Te contamos la génesis de este alimento y por qué los italianos se apropiaron de…
Haggis, el plato imposible: historia del picadillo de órganos de oveja que es tradición en Escocia
Si los chinchulines te generan rechazo, mejor que no se te ocurra probar esta receta…
Robot bartender, el dispositivo que es capaz de preparar café, tragos y hasta contar chistes
Los desarrolladores han afirmado que el invento ha generado un gran interés entre hoteles, bares…
Tostada con comida para gatos, el plato que Miguel Bosé le sirvió a un familiar que le pidió paté
La exsuegra del artista español reveló la extraña situación de la que fue testigo.
La Puntita, el local de Palermo que elabora waffles con forma de falo
Acaba de inaugurar un audaz negocio que, debido a las características de su producto, se…
Dos restaurants funcionarán en el mismo lugar como última estrategia para sobrevivir a la pandemia
Atenderán en la misma esquina del barrio porteño de Villa Crespo para superar la crisis…