Noticias
50 Next, el futuro de la gastronomía mundial ya tiene a los primeros elegidos
La organización del The World's 50 Best Restaurants acaba de dar a conocer por primera vez…
Un restaurant tuvo que contratar robots ante la falta de personal gastronómico
En los Estados Unidos, la crisis del covid generó problemas de empleo en el sector…
¡Postres, cámara, acción! Martina Sánchez Acosta, responsable de las recetas más dulces en la nueva temporada de Cucinare
Estudió cine y se dedica a la gastronomía acompañada de su pareja, el actor Benjamín…
Mauro Colagreco se muda a Singapur: el cocinero argentino se reinventa en plena pandemia
Su restaurant Mirazur se instalará en ese país asiático durante un trimestre.
Adiós a un clásico de las carnicerías: dejan de vender la media res para limitar los cortes a 32 kilos
El gobierno argentino quiere modernizar el sistema de comercialización.
Patissier intelectual: Gustavo Nari, al frente de las clases magistrales de pastelería de Cucinare
El chef ejecutivo del Hotel Hilton suma toda su sabiduría a los especiales del programa…
Inflación imparable: el precio del asado se duplicó en solo un año
En el primer trimestre de 2021, todo el rubro carne vacuna subió 21,4%, un dato…
Escuelas, el lugar donde mejor se come en los Estados Unidos
Un reciente estudio universitario demuestra que el sistema escolar ofrece mejor alimentación que muchos otros…
Regalan una cerveza a los que ya se dieron la vacuna: la promo que genera opiniones diversas
En los Estados Unidos, algunas compañías cerveceras lanzaron una controversial propuesta.
Gastronomía al aire libre: platos para comer con guantes y otras estrategias para cuando llegue el frío
La temperatura empieza a bajar y los restaurants prueban ideas para que sus mesas al…
¡Licenciada saludable! Las recetas más sanas llegan a Cucinare de la mano de Valentina Martínez
Nutricionista y cocinera, nos ayudará a comer mejor cada lunes desde la pantalla de eltrece.
Falta de personal, el motivo que impide la reapertura de sus salones interiores a las cadenas de comidas rápidas
Aunque en algunos países ya pueden habilitar mesas bajo techo, no consiguen empleados.