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Vinos: ¿sabés cuál es la diferencia entre un catador, un sommelier y un enólogo?
Por si todavía tenés dudas sobre las diferentes funciones de los protagonistas de la industria…
7 recetas para fanáticos del queso
Cucinare te arma un recetario exquisito a base de este magnífico ingrediente. Si sos fanático…
Día internacional de la cerveza: a brindar como se debe
El 2 de agosto, es la jornada ideal para que los aficionados festejen a pura…
La llave que envejece el vino en un segundo
Peugeot no solo fabrica autos, también diseñó este accesorio que añeja cualquier vino al gusto…
La cocina argentina llega a Seúl de la mano de COMILONA
Conocé más sobre este festival itinerante que lleva la cocina argentina a todo el mundo.…
Caña con ruda: dónde nació la costumbre de tomar esta bebida para celebrar a la Pachamama
Cada primero de agosto los pueblos originarios de América espantan maleficios y atraen a la…
Tato Giovannoni y Federico Cuco, entre las 100 personalidades más influyentes del mundo de la coctelería
Los bartenders argentinos, presentes en el ranking 2019 elaborado por Bar World 100. Después del gran logro…
La evolución de la sidra: del brindis en las Fiestas a opciones de calidad para todo el año
Te contamos cómo se está transformando un mercado que tiene mucho para crecer en la…
La guerra de las papas fritas: ¿nacieron en Francia o en Bélgica?
Ambos países se disputan la paternidad de esta clásica guarnición desde hace siglos. Cucinare te…
¡Sólo para fanáticos! Queso de fernet, el último invento cordobés
Una productora cordobesa de la bebida está por lanzar un queso saborizado con el aperitivo.…
Desayunos a domicilio y candy bar, el emprendimiento inclusivo de una chica con síndrome de Down
Se llama Fiorella Pellettieri y dirige Las Golosas junto a otros 5 jóvenes con discapacidad.…
Alex Atala, el genio brasileño de la cocina, llega a la Argentina
El gran chef estará en Villa La Angostura invitado a un festival gastronómico. Perfil de…