Día del Amigo: 12 propuestas para comer, beber y festejar
Menús para todos los gustos y promociones para celebrar.
Cada 20 de julio, el Día del Amigo es una fecha caprichosa para encontrarte con tus afectos más cercanos, los que ves habitualmente y también los que quizás no frecuentás tanto.
Nada mejor que reunirse entonces alrededor de una buena comida. Por eso te recomendamos estas 12 propuestas para disfrutar con tus amigos y amigas:
#. Usina Cafetera.
La cadena de café de especialidad, fundada por Emiliano Escudero e Ignacio Oporto, ofrece dos novedades para esta fecha:
-Un desayuno fit: un latte, un vaso de limonada, huevos revueltos con espinaca y tomates cherry, espárragos grillados, una tostada de pan multicereal con hummus de zanahoria y mix de semillas de calabaza y girasol.
-Brunch para compartir: dos lattes, limonada de litro, sándwich de waffle relleno de cheddar, panceta, huevo frito y espinaca, una french toast dulce de frutos rojos, leche condensada y nueces tostadas, más papas al horno con queso danbo y ciboullete. Degustación de focaccias con hummus de zanahoria y babaganoush.
Sucursales en Villa Crespo, Palermo, Recoleta, Belgrano, San Isidro y Villa Urquiza.
#. 1636.
Es el nuevo proyecto de Guadalupe García Mosqueda y su Grupo Mezcla, y cuenta con la asesoría de Casa Cavia para sus cartas de restaurante, pastelería, café de especialidad y cócteles de autor.
El solar incluye un espacio al aire libre, calefaccionado durante el invierno, en el que se puede probar un café de blend de la casa y acompañarlo con pastelería innovadora, o platos inspirados en productos de estación que provienen huerta propia, y maridarlos con vinos seleccionados por la sommelier Mariana Torta o con cócteles de clásicos reversionados.
El miércoles 20 a las 20 habrá un anticipo del Día del Amigo con cocina, tragos y el DJ Tommy Jacobs que pasará su set de vinilos, con un happy hour de 18 a 21.
Corrientes 421, Olivos.
El primer irish pub, public house y sport bar de Palermo Soho invita a celebrar este 20 de julio con una propuesta que incluye un happy hour exclusivo, música en vivo, sorteos y promociones especiales.
Coronando la celebración, a las 22:30 la fiesta se pondrá a tope con música en vivo a cargo de Super Vos y sus covers. Y como si fuera poco, se sortearán remeras, tragos y brindis entre el público.
Jorge Luis Borges 1702, Palermo.
#. Kamay Lounge.
El restaurante peruano, un rincón de sabor escondido en el barrio de Retiro, ideó un cocktail especial en honor a la amistad que se ofrecerá en una presentación fuera de serie para compartir entre cuatro o seis personas.
Se trata del Izakaya Tomodachi (significa “para compartir con amigos”), elaborado con pisco, gin, vodka, frutos del bosque y cordial de maracuyá ($ 2.000). Llega a la mesa con sus ingredientes por separado para armar en grupo y divertirse en el intento.
La bebida del día se podrá maridar con platos de la cocina criolla y nikkei como ceviches, salteados, arroces, sushi fusión y más.
Marcelo Torcuato de Alvear al 975, Retiro.
#. Pasta.
El 20 de julio, el mercado y restaurante italiano, del piamontés Mauro Lacagnina, servirá en su local de Belgrano tres preparaciones artesanales fuera de carta para disfrutar entre amigos.
El menú del día contará con unos tradicionales suppli al teléfono (croquetas de arroz en salsa picante) sugeridas como entrada ($ 750); unos ravioles rellenos de carbonara con manteca de azafrán y zucchini fritos ($ 1.850), y unos ravioles rellenos de nduja con cherrys, ajo y albahaca ($ 1.850).
Vidal 2228, Belgrano.
#. Boûlan.
La panadería de Diego Muscat, frente a la entrada del Palacio de los Patos, combina la tradición, la pasión y el respeto por hacer buen pan, elaborado a partir de masas madres con las mejores materias primas.
Para el Día del Amigo presenta una experiencia especial que incluye una croissant, un pain au chocolat, una croissant d’amande, 3 macarons, un muffin de chocolate, un muffin de arándanos.
Ugarteche 3045, Palermo.
#. Ronconcon.
El restaurante de Caballito que celebra y fusiona la gastronomía latinoamericana se unirá a los festejos del 20 de julio entre las 19 y las 22 con un 2 x 1 en cócteles de autor seleccionados.
Sus innovadoras mezclas de acento latino se preparan con bebidas de primera línea y en muchos casos se inspiran en cocktails clásicos, como es el caso del Gimlet (gin, flor de Jamaica, lima y cilantro), Ronpapelon (ron añejo especial, papelón y lima), Mojito Andino (pisco, menta, huacatay, limón, azúcar y soda) y Gin Tonic (gin, tónica, pomelo y huacatay).
Entre brindis y brindis se pueden probar buñuelos colombianos, arepas andinas, tequeños con plátano maduro y empanadas de osobuco en masa de maíz.
Beauchef 527, Caballito.
#. Bierhof.
Festeja no sólo el día, sino el Mes del Amigo con combos especiales y regalos sorpresa. Durante julio, aquellos que visiten este biergarten escondido en el barrio de Palermo tendrán la posibilidad de encontrar stickers escondidos en sus pedidos, que luego podrán canjear por cervezas gratis.
Además, hasta fin de mes habrá dos súper “banquetes” con comida y bebida para compartir entre amigos. Por su gran espacio con sectores calefaccionados, techados o al descubierto, Bierhof es un punto de encuentro perfecto de grupos pequeños y grandes.
Nicaragua 4427, Palermo.
La reconocida cocinera diseñó dos combos de tapeo para festejar el Día del Amigo en casa. Las propuestas están pensadas para que coman dos personas o piquen tres e incluyen recetas de autor inspiradas en la cocina oriental y latina.
El Tapeo Oriental se compone de 4 falafels fritos con alioli, 2 pinchos de carne al estilo marroquí, 100 gramos de ensalada taboule, 100 gramos de ensalada griega, una focaccia con romesco de 250 gramos, 4 chipas rellenos de queso y verdeo, 100 gramos de babaganush, 100 gramos de hummus y 250 gramos de zatziki y zucchini asado ($ 3.000).
El Tapeo Latino trae 250 gramos de ceviche de lenguado, 250 gramos de papas a la huancaína, 6 langostinos apanados en coco con salsa de maracuyá, 4 coxinhas de pollo con salsa picante, 4 cachitos venezolanos y 2 arepas de reina pepiada y pabellón ($ 3.500).
Los pedidos se pueden realizar por la página web o por correo electrónico. Las entregas serán programadas para take away por Palermo.
#. Armenian Original Food.
En la ciudad de Córdoba también habrá muchas propuestas para el Día del Amigo. El viernes 22 habrá un show en vivo de la banda Dígame Licenciado, con covers de los años 70, 80 y 90, tanto nacionales e internacionales. Mientras que el sábado 23, habrá show de música armenia, árabe, griega, y sorteos ambos días.
Oncativo 804 esq. Ovidio Lagos, Córdoba.
#. Bäckerhaus.
Siguiendo la línea cordobesa, y gracias a las sugerencias de la gente de Circuito Gastronómico, el próximo viernes esta casa de comidas alemanas ofrecerá 30% de descuento en pizzas y focaccias, happy hour durante todo el día, y de tragos, vermut, cócteles y cerveza tirada, 2×1 de pastas a partir de las 20, además de degustación de Vermouth Giovannoni Rosso o Seco.
Fray Mamerto Esquiú 14, Córdoba.
#. Belushi + Kika.
Si la querés hacer completa, podés optar por tres menús en el restaurante Belushi y luego el pase incluido a la disco Kika.
Tenés un menú para 2 personas $ 5.000 que incluye una tabla de carnes asadas más trago, otro menú a $ 4.500 con croquetas de risotto, croquetas de jamón crudo y puerro, buñuelos de acelga, papas bravas y panes bao. Salchicha parrillera y salchichitas envueltas en masa y cheddar, más un cocktail.
Honduras 5333, Palermo.
Author: Cucinare
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