Excombatientes producen vinos para recordar la Guerra de Malvinas

La bodega mendocina Los Veteranos produce un malbec; en Tunuyán, también Mendoza, un sobreviviente del Crucero General Belgrano elabora su tinto El Naufragio.

Para la mayoría de los excombatientes que regresaron de la Guerra de Malvinas a mediados de 1982, la reinserción en la sociedad argentina de aquel entonces fue muy traumática. Por un lado, no se les hizo el reconocimiento que se merecían como héroes de guerra, pero por el otro, la situación económica era muy difícil, con pocas oportunidades laborales.

Tal vez por eso, algunos de estos excombatientes decidieron probar suerte elaborando vinos, a los que se pusieron como meta que sirvieran como vehículo para no olvidar la Gesta de Malvinas.

Marcos Techeyra y Dardo Gase Más estuvieron luchando en las islas y en 2002 decidieron comprar una finca en General Alvear (sur de Mendoza) para producir un Malbec, que lo bautizaron Los Veteranos y que lo venden sin ánimo de lucro en los centros de excombatientes de todo el país. “Es un vino para los amigos. Para brindar con los que están y por los que no están”, afirma Techeyra.

En la localidad de Tunuyán, más al norte, Roberto Romero, sobreviviente del hundimiento del Crucero General Belgrano, elabora su vino tinto de manera artesanal, al que llamó El Naufragio.

El exsoldado cuenta que el proyecto nació entre amigos, en una charla de bar. “Me dijeron: ‘Podés plasmar tu historia en un vino’”, revela Romero, que transitó la idea como una manera de hacer catarsis a través de un producto propio, ya que su experiencia del conflicto fue muy traumática: “Se murieron todos los que iban en la balsa que tenía designada. Yo sobreviví”.

Mi intención era hacer un vino que dé lugar a charlas sobre las islas para que no se pierda la historia hasta que, ojalá, algún día las recuperemos”, finaliza.


Author: Cucinare

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