Reapertura de salones: autorizan hasta un 25% de capacidad en los restaurants porteños

El Gobierno de la Ciudad permite los espacios internos de los locales, con estrictas medidas de protocolo.

La larga marcha de la pandemia puso contra las cuerdas a buena parte de la economía, y entre los rubros más perjudicados de encuentra la gastronomía, que desde fines de marzo que tiene las puertas de los salones cerradas a cal y canto.

Afortunadamente, la Ciudad de Buenos Aires fue ensayando aperturas parciales. Primero se probó, hasta ahora con éxito, la autorización para poner mesas al aire libre, medida que se implementó a comienzos del mes pasado. Dos semanas después, Horacio Rodríguez Larreta autorizó la apertura de los patios y terrazas, siempre sometidos a un estricto protocolo, espacios que se sumaron a las mesas y sillas colocadas en las veredas.

Y ahora, para alegría de los restauradores, el Jefe de Gobierno de la Ciudad acaba de anunciar que, a partir del próximo lunes 26 de octubre se podrán abrir los interiores de los locales gastronómicos, pero con una capacidad máxima de un 25% de los mismos. También contempló la reapertura de gimnasios, piletas al aire libre y museos, además de pautar la “revinculación educativa” para los niños que finalizan el ciclo inicial.

El funcionario afirmó que “los locales gastronómicos van a poder atender puertas adentro con protocolos estrictos y una ocupación máxima de un 25%, según el nivel de ventilación que tengan. Para eso, cada local va a tener que presentar una declaración jurada en el portal web buenosaires.gob.ar”.

¿Qué te parece la nueva medida de apertura parcial?


Author: Cucinare

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