Bizcochuelo con crema y dulce de leche

marzo 6, 2019

Un clásico de la pastelería argentina para invitar a tus amigos a tomar el té, o como postre de una rica comida. ¡Lucite con tus recetas!

Ingredientes

5 huevos.

350 g de azúcar.

300 g de harina leudante.

100 g de fécula de maíz.

Una cdta de esencia de vainilla.

Una taza de agua tibia.

Relleno

500 g de dulce de leche.

Un k de crema.

Procedimiento

1Batir los huevos con el azúcar y la taza de agua tibia.

2Agregar la harina tamizada con la fécula de maíz.

3Mezclar y verter en un molde enmantecado y enharinado, cocinar en horno 160° por espacio de 50 minutos.

4Enfriar y rellenar con crema y dulce de leche.

5Cubrir con crema y decorar con copetes de dulce de leche arriba y en la base.

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