Brigadeiros

diciembre 6, 2019

Una receta simple para disfrutar de una delicia de la cocina brasileña.

Ingredientes

Clásico

Una lata de leche condensada.

4 cdas soperas de chocolate en polvo semiamargo.

Una cda sopera de manteca.

50 g de granas de chocolate.

Blancos

Una lata leche condensada.

50 g chocolate blanco picado.

Una cda de cacao amargo en polvo.

2 cdas de manteca.

100 g de coco rallado.

Procedimiento

1Poner una cacerola en el fuego con la manteca.

2Agregar la leche condensada y el chocolate.

3Revolver hasta que quede firme.

4Pasar a un bowl con papel film a contacto y llevar a la heladera.

5Repetir el procedimiento con el chocolate blanco.

6Hacer pelotitas del mismo tamaño; los negros pasarlos por granas de chocolate o nueces picadas.

7Hacer pelotitas con el blanco también del mismo tamaño y pasar por coco rallado.

00:00

1 Review

Sel

diciembre 7, 2019

Hay que dar mas tiempo de cocción para conseguir el punto no hay pq dejarlo endurecer en la heladera y si esfriarse para poder manosearlo….😉

All fields are required to submit a review.