Budín de coco con dulce de leche

  By Cucinare    

diciembre 6, 2022

Glaseado por arriba y con un corazón bien dulce, la receta perfecta para recibir amigos y disfrutar de una merienda genial.

Ingredientes

3 huevos.

200 g de azúcar.

150 cc de aceite.

100 g de coco rallado.

400 g de harina 0000.

25 cc de leche.

4 g de bicarbonato de sodio.

4 g de polvo de hornear.

100 g de dulce de leche.

60 g de almendras para decorar.

Para el glaseado

100 g de azúcar impalpable.

30 cc de agua.

Procedimiento

1Mezclar los huevos, el azúcar y el aceite en un bowl.

2Agregar el coco rallado y después la harina. Integrar bien.

3Sumar la leche, el bicarbonato y el polvo para hornear.

4Una vez que todo se una, forrar una budinera con papel manteca y llevar a horno a 180° durante 45 minutos.

5Dejar enfriar y glasear con la mezcla de azúcar impalpable y agua.

6Decorar con almendras.

00:00

1 Review

Graciela

diciembre 10, 2022

En el procedimiento no dice como o donde se agrega el dulce de leche

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