Burritos
By Cucinare
octubre 26, 2017
Lo más rico de la cocina mexicana, ahora lo podés preparar en tu casa. Ideal para llevar como vianda al trabajo o para una picada con amigos.
Procedimiento
Para el relleno
1Rehogar en una sartén con aceite de oliva la cebolla con el morrón.
2Agregar la salchicha parrillera, la carne y, una vez que cambie de color, agregar el tomate y dejar reducir el agua.
3Salpimentar bien y agregar los porotos ya cocidos. Terminar con el cilantro picado a último momento.
Para la salsa
1Mezclar todos los ingredientes y servir con los burritos. Si se desea se pueden chorrear con el queso cheddar caliente.
2Rellenar los burritos con esta preparación cerrándolos bien como si fueran panqueques.
3Grillar y servir con la salsa y el queso cheddar.
0 Comentarios
