Hamburguesa Oklahoma

  By Cucinare    ,

septiembre 2, 2022

Doble burger bien casera para que esa lager se disfrute como si fuera fin de semana todo el año.

Ingredientes

1/2 cebolla blanca.

Un pan brioche para hamburguesas.

Manteca.

220 g de carne picada especial.

Mayonesa.

Sal y pimienta, a gusto.

Ajo en polvo, a gusto.

2 fetas de queso cheddar.

Procedimiento

1Cortar la cebolla con mandolina o con cuchillo en pluma.

2Cortar el pan, pincelar las mitades con manteca y dorar en una plancha.

3Armar bolas con la carne, ponerlas en la misma plancha y aplastarlas para cocinarlas bien de ambos lados. Salpimentar y condimentar con el ajo en polvo.

4Justo andtes de darlas vuelta, poner la cebolla.

5Condimentar nuevamente del otro lado y poner las rodajas de cheddar.

6Untar los panes con mayonesa o el aderezo que quieras y montar el sándwich.

7Servir con una buena cerveza lager.

Sumale pepinillos agridulces

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