Postre de bananas con merengue

Procedimiento

1Hacer un merengue con 3 claras y 5 cdas de azúcar.

2Mezclar la crema pastelera con la crema de leche.

3Cortar las bananas en rodajitas.

4Disponer las galletas procesadas en la base de una fuente de horno y mesa, sobre las misma una capa fina de la crema, luego bananas, más galletas, otra vez crema, bananas y por último el merengue en copos.

5Cocinar por espacio de 20 minutos en horno a 180°.