Salteado de langostinos con arroz
By Cucinare
octubre 12, 2017
No hay muchas condiciones para preparar esta receta: el wok bien caliente y muchas ganas de disfrutar de un plato clásico de estilo oriental.
Procedimiento
1Precocinar el arroz basmati al dente. Reservar.
2Cortar en juliana la cebolla morada y cebolla verdeo.
3En un wok muy caliente, colocar aceite y manteca.
4Cocinar los vegetales y salpimentar a gusto.
5Agregar los langostinos.
6Una vez cocido el preparado, agregar la salsa de ostras.
7Tomar el arroz reservado y calentar en una sartén con manteca.
8Agregarle jengibre rallado, manteca, sal y aceite de oliva, a gusto.
9Una vez que el arroz quede caliente emplatar.
10Después, incorporar el preparado de langostinos con verduras.
11Servir.
TIP CUCINARE
1Precocinar el arroz ya que la preparación de vegetales tienen un punto de cocción muy distintos.
4 Comentarios
Florencia losano
febrero 17, 2020
Hola! Para cuantas personas es este plato?
Cucinare
febrero 3, 2020
Con salsa de soja, que seguramente es lo que más a mano podés tener. Saludos!
Verónica
febrero 1, 2020
Con que puedo reemplazar la salsa de ostras q no se consigue?
Cucinare
febrero 18, 2020
Para dos está muy bien. Saludos!