Sano y rico, la combinación ideal para disfrutar de la pesca del día

Name: Sano y rico, la combinaciu00f3n ideal para disfrutar de la pesca del du00eda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Un filet de lenguado.; Una batata.; Un tomate redondo.; Un limu00f3n.; Una cebolla de verdeo.; Un morru00f3n rojo.; Un morru00f3n verde.; 2 dientes de ajo 2 dientes.; Una cda de perejil.; Sal y pimienta, a gusto.

By Cucinare

noviembre 9, 2017

El lenguado es una gran opción cuando querés darle descanso a la merluza. Prepará este delicioso papillote que propone Bernarda Iúdica.

Ingredientes

Un filet de lenguado.

Una batata.

Un tomate redondo.

Un limón.

Una cebolla de verdeo.

Un morrón rojo.

Un morrón verde.

2 dientes de ajo 2 dientes.

Una cda de perejil.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Cortar los vegetales en juliana, excepto el tomate y el limón que van en rodajas. Reservar.

2Blanquear la batata y cortar a la española.

3Realizar un molde con papel aluminio.

4Colocar todos los ingredientes en el orden deseado. Condimentar.

5Cerrar el papillote.

6Cocinar por 8 a 10 min en horno medio.

7Servir.

Bernarda Iúdica Lenguado papillote Pescados

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