Finger food Snack de pasta rellena By Cucinare febrero 6, 2020 Si te sobraron fideos podés inventar esta receta ideal para sorprender a tus amigos en la próxima juntada. Ingredientes Una caja de rigatoni. Sal y pimienta, a gusto. Aceite de oliva. 400 g de carne picada. Una cebolla blanca. Orégano. 2 dientes de ajo. 100 g de queso parmesano rallado. Aceite para freír. Una taza de harina 0000. 2 huevos. Una taza de pan rallado. Perejil fresco para decorar. Salsa de tomates para dip. Procedimiento 1En una olla grande, colocar agua y sal, y poner a hervir para cocinar la pasta al dente. 2Una vez que esté cocida colocar en un bowl y agregar aceite de oliva para que no se pegue; dejar enfriar. 3En un bowl grande, agregar la carne picada, la cebolla en brunoise, el ajo picadito, y condimentar con sal, pimienta y orégano. 4Agregar el queso rallado e integrar todo con ayuda de una cuchara de madera. 5Colocar la carne en una manga con un pico liso y rellenar los rigatonis. Colocarlos en una placa. 6Pasar los rigatonis ya rellenos por un bowl con harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado. 7Llevar a fritura cliente hasta que se dore asegurándose que el relleno esté cocido. 8Servir con salsa de tomates bien caliente. 9Espolvorear con perejil fresco y queso parmesano. aceite de olivaAjoCarne picadaCebollaCucinareFinger foodpastaPasta rellenaperejilPimientaQueso parmesanorecetasRecetas fácilesrigatonnisalSnacks 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...