Tacos de cerdo a la miel

octubre 20, 2018

Riquísima opción al estilo mexicano de Valen Salezzi y Mati Merlo para que tu próxima reunión de amigos sea un éxito absoluto.

Ingredientes

½ k de cerdo desmechado.

2 cdas soperas de salsa barbacoa.

2 cdas soperas de miel.

Una rama de tomillo

Un diente de ajo.

200 cc de vino blanco.

Sal y pimienta, a gusto.

Aceite, c/n.

Tortillas para tacos, cn/.

Procedimiento

1En una sartén al fuego, saltear el ajo con un poco de aceite y luego agregar la carne desmechada.

2Cuando apenas se dora, agregar la mezcla de vino blanco, salsa barbacoa, miel, tomillo. Salpimentar.

3Dejar que se cocine a fuego bajo y cuando la carne se haya impregnado de la salsa, retirar y servir en las tortillas.

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