Tacos mexicanos

  By Cucinare

diciembre 13, 2017

Rompé por una vez con la tradicional picada y sorprendé a tus amigos con estas riquísimas entradas de origen mexicano. ¡Todos te lo van a agradecer!

Ingredientes

20 g de aceite.

3 fetas de carne de nalga.

Una cebolla en juliana.

Un morrón rojo.

Un morrón verde.

Sal y pimienta.

Una cda de comino.

Un tomate en cubitos.

100 g de queso muzzarella rallado.

4 hojas de lechuga en juliana.

50 g de queso crema.

8 tortillas de maíz.

Procedimiento

1Cortar la carne en tiritas y dorarla junto a la cebolla y los morrones (todos cortados en juliana) en una sartén caliente con aceite de oliva.

2Salpimentar y agregar el comino.

3Mezclar los ingredientes en la sartén.

4Retirar del fuego y llevar a la mesa.

5Armar los tacos con el queso crema y los vegetales crudos, previamente lavados y cortados: el tomate en cubos y la lechuga en juliana.

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