Tarta de chocolate, nuez y chocolate blanco

abril 12, 2019

Tarta con nueces y doble chocolate. Esta receta de Valu es muuuy tentadora.

Ingredientes

200 g de harina 0000 (más un extra para estirar).

100 g de cacao en polvo.

125 g de manteca.

100 g de azúcar.

Un huevo.

400 g de dulce de leche repostero (más 100 g para decorar).

200 g de nueces.

300 g de chocolate.

150 cc de crema de leche.

Procedimiento

1Batir con batidor de mano el azúcar con el huevo.

2Hacer un arenado con harina, cacao y manteca.

3Unir ambas preparaciones y formar una masa.

4Poner en una tartera desmoldable. Pinchar y llevar al horno 170° durante 30 minutos.

5Derretir el chocolate blanco con la crema en el microondas.

6Mezclar el dulce de leche con las nueces partidas y poner en la tarta.

7Poner el chocolate por arriba y llevar unos minutos al freezer.

8Decorar con dulce de leche en la manga.

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5 Comentarios

Cucinare

octubre 21, 2019

La misma cantidad. Saludos!

Sofi

octubre 16, 2019

Hola!! Si el relleno lo hago con chocolate negro, cuanta manteca le pongo para derretirlo?

cucinare

abril 12, 2019

La misma cantidad, Rochi. Saludos!

Mónica Nellinger

abril 12, 2019

Me encantan todas las recetas de Cucinari ❤ y ya probé varias😋😋😋😄👏👏👏

Rochi

abril 12, 2019

Hola!.
Tengo azúcar ledesma light.. puedo hacerla igual?. Cuál sería su equivalencia?50g?.
Gracias

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