Tarta de chocolate, nuez y chocolate blanco

abril 12, 2019

Tarta con nueces y doble chocolate. Esta receta de Valu es muuuy tentadora.

Ingredientes

200 g de harina 0000 (más un extra para estirar).

100 g de cacao en polvo.

125 g de manteca.

100 g de azúcar.

Un huevo.

400 g de dulce de leche repostero (más 100 g para decorar).

200 g de nueces.

300 g de chocolate.

150 cc de crema de leche.

Procedimiento

1Batir con batidor de mano el azúcar con el huevo.

2Hacer un arenado con harina, cacao y manteca.

3Unir ambas preparaciones y formar una masa.

4Poner en una tartera desmoldable. Pinchar y llevar al horno 170° durante 30 minutos.

5Derretir el chocolate blanco con la crema en el microondas.

6Mezclar el dulce de leche con las nueces partidas y poner en la tarta.

7Poner el chocolate por arriba y llevar unos minutos al freezer.

8Decorar con dulce de leche en la manga.

00:00

3 Comentarios

cucinare

abril 12, 2019

La misma cantidad, Rochi. Saludos!

Mónica Nellinger

abril 12, 2019

Me encantan todas las recetas de Cucinari ❤ y ya probé varias😋😋😋😄👏👏👏

Rochi

abril 12, 2019

Hola!.
Tengo azúcar ledesma light.. puedo hacerla igual?. Cuál sería su equivalencia?50g?.
Gracias

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