Tarta veggie de calabaza y queso
By Cucinare
agosto 6, 2018
Comé rico y liviano con esta receta que te va a resultar ideal para llevar como vianda al trabajo. Es súper fácil de hacer y la podés freezar para otro día. ¡Está buenísima!
Procedimiento
1Cocinar la calabaza al horno hasta que esté tierna. Retirar.
2Con una cuchara sacar la pulpa y hacer un puré.
3En un bowl, colocar el puré, agregar la cebolla rehogada, los huevos, la crema y el queso rallado.
4Salpimentar a gusto y colocar los trocitos de queso cremoso.
5Disponer un disco de masa en una tartera, volcar la preparación de calabaza y cubrir con el otro disco.
6Espolvorear queso rallado y hornear hasta dorar en horno 180° por espacio de 35 minutos aproximadamente.
15 Comentarios
Sevos
mayo 31, 2020
veggie es vegano!
Cucinare
marzo 12, 2020
Se puede, claro. El sabor será similar, son vegetales de la misma familia. Saludos!
Alejandro
marzo 10, 2020
Se puede hacer la misma receta pero con zapallo? Queda con mejor sabor?
Cucinare
marzo 4, 2020
En el horno va a tener mejor sabor y textura pero podés hacerla en agua hirviendo si querés. Saludos!
Betty
marzo 3, 2020
Puedo hervir la calabaza en lugar de llevarla al horno
Cucinare
enero 28, 2020
Sí.
Cesar
enero 27, 2020
Puede ser con queso crema finlandia
Cucinare
diciembre 10, 2019
Tenés que buscar una crema de leche que sea para cocinar, que tenga una consistencia más espesa. Saludos!
Grisel Laura Arapz
diciembre 7, 2019
Hola, la crema va batida o se la coloca tal cual como viene en el pote?
Gracias
Cucinare
noviembre 28, 2019
Podría ser queso crema, Rosa. No va a quedar igual, claro. Saludos!
rosa
noviembre 28, 2019
con que se puede reemplazar la crema ?
Gaby
marzo 19, 2019
La estoy haciendo!!!!!!
Lili
enero 4, 2019
Se puede freezar llevando crema de leche?
Gladys Freund
septiembre 2, 2018
Muy rica . La voy a hacer. Cambio la crema por queso cremoso para q sea más liviana
Eva Liliana Torres
octubre 27, 2020
Buenísimo!! Me encantó la explicación!!