Tejas de chocolate

abril 29, 2019

¿Sos capaz de resistirte a este postre? ¡Es una delicia!

Ingredientes

300 g de chocolate cobertura blanco.

300 g de chocolate cobertura con leche.

Un paquete de galletitas Oreo.

500 g de dulce de leche repostero.

Procedimiento

1En un bowl apto para calentar, derretir a baño María chocolate con leche y en otro bowl derretir con la misma técnica chocolate blanco.

2Volcar en una placa siliconada y expandir con una espátula, haciendo marmolados o láminas de chocolate por separados. Llevar a frío.

3Una vez frío y solidificado, cortar cuidadosamente a la mitad y sobre una de las mitades agregar dulce de leche repostero y galletitas rotas.

4Cubrir formando un sándwich con la otra mitad y llevar a frío nuevamente.

5Después de unos minutos cortamos y presentar en una bandeja.

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