Torta brownie

Name: Torta brownie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 300 g de chocolate amargo.; 180 g de manteca.; 330 g de huevos.; 450 g de azu00facar.; 250 g de harina.; Sal, una pizca.; 20 g de cacao amargo.; 300 g de dulce de leche repostero.; 300 cc de crema de leche.; 3 cdas de azu00facar.; 2 paquetes de galletitas Oreo.

By Cucinare Otras Horno

noviembre 10, 2022

Una vez más, las Oreo son protagonistas de una torta espectacular. ¡Y súper fácil!

Ingredientes

300 g de chocolate amargo.

180 g de manteca.

330 g de huevos.

450 g de azúcar.

250 g de harina.

Sal, una pizca.

20 g de cacao amargo.

Para el relleno

300 g de dulce de leche repostero.

300 cc de crema de leche.

3 cdas de azúcar.

2 paquetes de galletitas Oreo.

Procedimiento

1 Derretir el chocolate junto con la manteca sobre baño maría, reservar.

2 En un bowl, batir los huevos con el azúcar apenas, hasta que rompan el ligue.

3 Agregar el chocolate e integrar con espátula de goma.

4 Agregar la harina, el cacao y la pizca de sal. Terminar de integrar.

5 Dividir en dos moldes y hornear.

6 Batir la crema con el azúcar e integrar las galletitas Oreo.

7 Una vez fríos los brownies, desmoldar, colocar una base de dulce de leche y luego la crema con las galletitas.

8 Colocar el otro disco de brownie en la superficie y llevar a frío.

9Servir.

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4 Comentarios

Lydia Rabuñal

julio 3, 2021

Se pone una preparación encima de la otra todo en crudo? Se cocinan las dos juntas en una sola vez?

Liliana

diciembre 3, 2020

Isabel me parece que son unos 4 huevos

Cucinare

diciembre 4, 2019

Cada huevo pesa alrededor de 60 o 65 g así que se trata de aproximadamente 5 huevos. Saludos!

Isabel

diciembre 3, 2019

Cuantos huevos son 330 grs de huevos???