Torta húmeda de chocolate sin harina
By Cucinare
octubre 31, 2017
Ideal para golosos que se quieren cuidar: esta torta es mucho más liviana que las tradicionales. ¡Y súper fácil de hacer!
Procedimiento
1Dividir el azúcar en dos partes.
2Una parte batirla con las yemas de huevo, otra parte batirlas con las claras de huevo.
3Fundir a baño María el chocolate con la manteca.
4Agregarle la mezcla de yemas.
5Incorporar con movimientos envolventes las claras batidas.
6Colocar en un molde enmantecado y con papel manteca.
7Cocinar a 180° por 35 minutos.
8Servir.
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