Torta húmeda de mandarinas

septiembre 19, 2018

Fresca, cítrica, original, deliciosa y fácil de hacer. ¿Qué más se le puede pedir a esta receta?

Ingredientes

2 mandarinas.

3 huevos.

Una taza de azúcar.

2 tazas de harina.

150 g de manteca derretida.

2 cdtas de polvo de hornear.

Para la salsa

200 cc de jugo de mandarinas.

100 g de azúcar.

100 cc de crema de leche.

Procedimiento

1Licuar las mandarinas con la piel (pero sin semillas) y los huevos.

2Pasar esta preparación a un bowl y mezclarle la manteca y el azúcar. Integrar bien y agregar la harina y el polvo de hornear.

3Disponer en un molde previamente enmantecado y hornear durante 40 minutos a 160°.

4Para la salsa, hacer un almíbar muy espeso con el azúcar y el jugo de mandarinas.

5A último momento agregar la crema de leche y reducir por espacio de 15 minutos. Reservar.

6Retirar el budín del fuego y bañar en caliente con la salsa.

00:00

3 Comentarios

Francisco

abril 19, 2019

Rico

Gabriela

febrero 2, 2019

Quiero probarla.

Marina

diciembre 7, 2018

mmmmm!!!!!! parece muy rica y fácil…..

All fields are required to submit a review.