Tostado de pan francés

Name: Tostado de pan francu00e9s
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 125 g de queso gruyere rallado.; 2 yemas de huevo.; Una cda de salsa inglesa.; 15 g de mostaza.; Una cda de pimienta de cayena.; 1/4 de taza de crema.; 6 rebanadas de pan de miga.; 60 g de jamu00f3n cocido en fetas.; 100 g de manteca derretida (para pincelar).

By Cucinare

enero 2, 2018

Con este sándwich vas a tener un comodín que te va a sacar de cualquier apuro.

Ingredientes

125 g de queso gruyere rallado.

2 yemas de huevo.

Una cda de salsa inglesa.

15 g de mostaza.

Una cda de pimienta de cayena.

1/4 de taza de crema.

6 rebanadas de pan de miga.

60 g de jamón cocido en fetas.

100 g de manteca derretida (para pincelar).

Procedimiento

1Colocar el queso rallado, la yema, la salsa inglesa, la mostaza, la sal y la pimienta en la procesadora.

2Esparcir la preparación de queso sobre las dos fetas de pan de miga.

3Disponer el jamón cocido sobre una de las fetas, y cubrir con el pan restante.

4Pincelar los sándwiches con manteca derretida.

5Llevar al horno hasta que se doren bien.

6Servir calientes, envueltos con una servilleta de papel.

Crema Finger food Huevos jamón cocido Manteca mostaza Pan de miga pimienta de cayena queso gruyere salsa inglesa

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