Cocina italiana
Malfatti de espinaca con salsa de tomates
Una pasta casera diferente para sorprender en casa a familia o amigos.
Ñoquis a la bolognesa
La salsa con carne que va a hacer que estos ñoquis caseros sean inolvidables.
Calzones x 3: de muzzarella, acelga, y peras y queso azul
Espectacular trío de variantes de una receta ideal para compartir en familia o con amigos.
Linguini cacio e pepe
Dejá por un rato las recetas clásicas de pasta que hacés todo el año y probá con esta versión que te va a encantar.
Papardelle con ragú de carne
¡Como los que se comían en la casa de los abuelos! Esta receta es increíble, no dejes de probarla.
Fusilli al fierrito
¡No te pierdas esta increíble pasta con este peso de tomates secos, vas a causar sensación entre tus invitados!
Spaghetti a la carbonara
Uno de los platos más ricos del invierno, y además súper fácil de hacer. ¿Todavía resistís a la tentación de probarlo?
Ravioles de ricota y nuez con salsa de salvia
Receta clásica de la cocina italiana. Una pasta rellena espectacular.
Ñoquis soufflé de calabaza con salsa 4 quesos
Los ñoquis más suaves que podés hacer en casa, gracias a los tips de los chicos de El Gran Premio de la Cocina.
Focaccia de papa
Todos los secretos para el amasado perfecto, clave de una receta 100% italiana.
Sfoglia siciliana
Una nueva receta italiana para disfrutar de Memo Mandarano.
Fettuccine de albahaca con crema cítrica de camarones
Con esta receta de Memo Mandarano te vas a convertir en un experto en pastas caseras.