Cocineras argentinas
Costillar a la cruz, chinchulines, mollejas y vacío
Cocción larga a la cruz, achuras y vacío sobre la parrilla, lo mejor de este capítulo inolvidable de Fuegas.
Pechito de cerdo marinado, milhojas de batata e hinojos con ricota
Carne de cerdo marinada, una guarnición con batatas espectacular y unos hinojos braseados muy originales.
Parrillada de vegetales
Hongos, zapallos y choclos grillados, protagonistas de un gran arco iris a la parrilla. Un capítulo 100% verde de Fuegas.
Berenjenas ahumadas, chicken inasal y chiles rellenos
Pollo grillado, marinado con todo el sabor de la cocina filipina, acompañado por un puré de berenjenas y unos jalapeños rellenos geniales.
Ribs de cerdo laqueadas con gochujang
Cerdo argentino con todo el sabor de una salsa clásica de la cocina coreana. ¡Fusión al estilo Fuegas!
Boga a los dos fuegos y chupín de surubí al disco
Dos espectaculares pescados argentinos, cocinados con dos técnicas diferentes por Feli Pizarro y Cecilia Castagno.
Parrillada argentina
Lomo, matambrito de cerdo y achuras, el asado perfecto según Belén Richards, nueva invitada de Feli Pizarro en Fuegas.
Tacos de mero y tataki de ojo de bife
Imperdible duelo de recetas entre Felicitas Pizarro y Mecha Solís para darle calor a las brasas del primer episodio de Fuegas.