Cocina argentina
Martín Milesi, el cocinero argentino que conquista Londres con dos cenas semanales y un estilo único
También ilustrador, es un verdadero embajador de nuestra gastronomía y un impulsor de la alimentación…
Cocina étnica a un solo click: Colectividades al paso, el evento digital ideal para probar recetas de 30 culturas diferentes
Inmejorable oportunidad de conocer esos platos que siempre quisiste probar.
El embajador de Japón se animó a cocinar empanadas tucumanas y su repulgue se volvió viral en redes
Después de sus milanesas con puré, Takahiro Nakamae preparó otro clásico argentino.
La gastronomía del Chaco tuvo su gran evento
Se llevó a cabo el Segundo Foro de Gastronomía Chaqueña. Te contamos los detalles.
Mauro Colagreco celebra la tercera edición del Prix Baron B: “Es un momento muy especial para los gastronómicos”
El cocinero argentino es nuevamente jurado del prestigioso certamen que destaca la innovación en la…
Sin locro: olla podrida, el plato más popular de la de Revolución de Mayo
En 1810 se comía pescados, carne asada a la estaca, otros potajes y, de postre,…
Locro, pastelitos y más: las recetas más ricas para festejar el 25 de mayo en casa
Los platos típicos para que los cocines en familia.
Empanadas para Alberto Fernández: el regalo de cumpleaños que recibió el presidente argentino para su cumpleaños
El Santa Evita, restaurant que se define como peronista, le envió uno de sus platos…
Estragón: auge y caída de la hierba que fue protagonista en la cocina
¿Por qué dejó de usarse en el país esta hierba, que supo ser tan popular?…
Mendoza gourmet: 5 propuestas para disfrutar de las mejores experiencias en la tierra del buen vino
Te contamos las mejores y más originales opciones que ofrecen algunas de las más prestigiosas…
San José, el postre argentino que busca mayor reconocimiento
Te contamos la historia de este dulce criollo que incluye bizcochuelo, merengue y 2 frutas.
Pablo Rivero, dueño del restaurant argentino consagrado como el mejor de América latina: “La gente está valorando las cocinas de los pueblos”
El propietario de Don Julio conversó con Cucinare sobre el histórico primer puesto en los…