Cocina argentina
Humita: historia de un plato celeste y blanco
Este clásico norteño es uno de los favoritos para festejar durante las fechas patrias. El…
El flan mixto también tiene su ruta y su historia
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Mauro Colagrego en su apogeo: la vida después de 3 estrellas Michelin
Tras obtener semejante logro, al cocinero argentino ahora le llueven las críticas elogiosas. “Olvídese todo…
Pastel de papas: secretos y orígenes de una receta no tan argentina como creemos
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Matambre con rusa, un clásico argentino
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Mauro Colagreco abre su primer restaurant en Estados Unidos
El chef argentino que acaba de obtener tres estrellas Michelin llega a Florida. En Francia…
Asado con cuero, una de las maneras más criollas de cocinar la carne
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Leguisamo, historia del postre argentino que muy pocos conocen
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Dos comidas unen la cocina argentina con la de la India
A pesar de las diferencias, conocé qué platos preparamos de manera similar. ¡Te vas a…
Un chef argentino toca las estrellas: Mauro Colagreco es el primero de nuestro país en recibir las 3 estrellas Michelin
El cocinero de La Plata obtuvo la máxima distinción de la alta cocina con su…
Niños envueltos, un clásico de bodegón
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Pizza canchera: historia de un ícono de la comida callejera
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