19 opciones para brindar en los feriados: restaurantes y bares que mantienen sus puertas abiertas el 25 y el 1° de enero

Para los que buscan no cocinar después de los festejos, van estas recomendaciones de estilos y precios variados.

Pasadas las fiestas, no todo queda cerrado. Para quienes buscan salir a comer sin cocinar el 25 de diciembre o el 1° de enero, hay restaurantes y bares de la ciudad que mantienen sus puertas abiertas y resuelven el plan sin vueltas.

Propuestas pensadas para volver a sentarse a la mesa después del brindis, reencontrarse con amigos, compartir algo rico en familia o simplemente descansar de la cocina. Una selección de lugares que acompañan distintos momentos del día y distintos estados de ánimo, con mesas listas para seguir celebrando.

#. Café y Rotisería Mishiguene.

Con cocina judía de impronta contemporánea, Café y Rotisería Mishiguene son grandes opciones para el jueves 25 de diciembre, cuando sus locales de Palermo y Belgrano abren de 10 a 20. La propuesta del chef Tomás Kalika recorre sabores de la inmigración judía con platos reconfortantes como latkes con lox de trucha, guefilte fish, falafel, gehakte leber y niños envueltos, además del pastrón en distintas versiones. También hay opción de brunch con café de especialidad, jugo exprimido y pastelería.

Cabello 3181, Palermo (Café); Arcos 1521, Belgrano (Rotisería).

#. Kamay Casa Gardel.

Kamay Casa Gardel abrirá tanto el 25 de diciembre como el 1 de enero en su horario habitual (12 a 17 y de 19 a 00), una buena noticia para quienes buscan salir a comer durante las fiestas sin resignar calidad. En el Pasaje Carlos Gardel, la propuesta del chef Raúl Zorrilla tiene cocina criolla peruana y fusión nikkei en un entorno moderno, con vereda de sillones corridos, salón con mesas comunitarias y un patio al aire libre.

La carta ofrece platos sabrosos y generosos, como el tiradito de langostinos en plancha caliente con leche de tigre al ají amarillo, el lomo en dos pastas (fetuccini a la huancaína y al pesto con lomo saltado), ceviches como el carretillero con pesca del día, chicharrón de rabas y chipirones, anticuchos de bife de chorizo, corazón o pollo, arroces como la Negrita cremosita -meloso, en tinta de calamar con langostinos anticucheros- y opciones de sushi que refuerzan la impronta nikkei.

Para acompañar, hay coctelería de autor con sello peruano, limonadas potentes y bebidas frescas como la gaseosa casera Pucará, elaborada con ananá, lemongrass, hierba luisa y jengibre.

Carlos Gardel 3131, Once. 

#. Grau Cebichería.

Grau Cebichería abrirá tanto el 25 de diciembre como el 1º de enero en su horario habitual (12 a 00), una opción ideal para celebrar con cocina de mar y sabor peruano en el Abasto. Este es el tercer local del chef Raúl Zorrilla en el barrio y se destaca por su pecera refrigerada con pescados del día -que el comensal elige y ve trabajar en la cocina abierta- y por un espacio amplio y luminoso, cómodo para familias y grupos.

La propuesta se apoya en productos frescos del Atlántico argentino y porciones abundantes para compartir, con los ceviches como gran especialidad (clásico, carretillero, mixto y versiones de autor), además de pescados enteros fritos, tiraditos, bivalvos, causas y platos tradicionales como chupe, sudado o parihuela.

Guardia Vieja 3372, Abasto.

#. Puchero.

Puchero abrirá tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero desde las 19, una opción ideal para quienes buscan cerrar las fiestas con comida reconfortante y clima de barrio en Villa Luro. La propuesta será a la carta, con la cocina a pleno y su repertorio de clásicos: guisos, milanesas XL, cazuelas, pastas caseras y platos contemporáneos que reinterpretan la tradición porteña. El salón cálido, las mesas de la vereda y la terraza invitan a disfrutar, mientras que la barra vermutera acompaña con cócteles, vermús y vinos, sin cargo de cubierto.

Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.

#. La Dorita.

La Dorita abrirá tanto el 25 de diciembre como el 1º de enero desde las 19, una gran opción para cerrar las fiestas alrededor del ritual del asado en Palermo. Con más de dos décadas de historia, esta parrilla clásica mantiene su impronta cálida y descontracturada, con achuras y cortes a la leña de quebracho, carnes premium -incluidos sus bifes dry aged madurados en casa- y platos icónicos como el famoso choricampi. El salón colorido, los postres tradicionales y una cuidada carta de vinos completan la propuesta.

Humboldt 1892; Bulnes 2593, Palermo.

#. La Pescadorita.

La Pescadorita abrirá sus puertas el 25 de diciembre y el 1° de enero desde las 19, una gran opción para quienes quieran cerrar las fiestas con cocina de mar en pleno Palermo Hollywood. Bajo la conducción del chef David Ribulgo, la propuesta se apoya en pescados y mariscos frescos traídos de Mar del Plata y del sur del país, trabajados con técnicas precisas y cocciones a baja temperatura.

La ambientación costera -murales de sirenas, luces de colores y una barra azul protagonista- acompaña una carta donde se destacan la paella, las parrillas de mar y la pesca del día, con postres clásicos como el tiramisú armado en mesa o el key lime pie.

Humboldt 1905, Palermo.

#. Pizza Cero.

Pizza Cero es una de las opciones que abre sus puertas tanto el 25 de diciembre como el 1º de enero desde las 19, ideal para cerrar las fiestas con una buena pizza a la piedra en Recoleta. Con 40 años de trayectoria, este ícono junta tradición y elegancia en una carta amplia que va desde pizzas clásicas y de autor hasta pastas, carnes y platos de mar.

El plan se completa con un salón sofisticado, mesas sobre Avenida del Libertador para disfrutar al aire libre y una barra emblemática con coctelería de nivel para acompañar la noche.

Av. del Libertador 1800, Recoleta.

#. Bilbao.

En la esquina de Thames y Costa Rica, Bilbao es una de las opciones que abre tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero desde las 17 para seguir celebrando con tapas, vermouth y espíritu español.

La propuesta invita a compartir con una carta que recorre clásicos del tapeo ibérico con mirada local: tortillas jugosas, papas bravas (incluida la versión Bilbao con alioli y jamón), croquetas de jamón, boquerones, chipirones al vino blanco y provoletas al hierro, además de algunos principales para compartir. La experiencia se completa con una barra que es sello de la casa, donde brillan el Vermouth Bilbao de receta propia servido con sifón, y cócteles clásicos y reversionados.

Thames 1795, Palermo.

#. Hierro Bodegón.

Con una cocina criolla aggiornada y espíritu bien porteño, Hierro Bodegón abre tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero desde las 19, ideal para celebrar alrededor de una mesa clásica con guiños contemporáneos. La carta reversiona hits del bodegón con mirada actual: vitello tonnato de lomo -infaltable todo el año-, croquetas de nduja, tortilla de papa con alioli de ajos asados, ensaladilla rusa con salmón ahumado y mollejas al verdeo, junto a principales como la milanesa de lomo en versión napolitana, la pesca del día, los ñoquis de papa con nduja y los ravioles de ricota con pomodoro. La experiencia se completa con una coctelería curada por Santiago Lambardi y un salón moderno y canchero.

Fitz Roy 1722, Palermo.

#. Muyè.

En su casa centenaria de Recoleta, Muyè propone una mesa para celebrar tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero desde las 19:30, ideal para compartir en familia o con amigos. La carta reúne algunos de sus clásicos -como la moqueca de camarones, los ñoquis trufados y la milanesa de bife de chorizo al horno- junto a platos de temporada, con opciones también para los más chicos a través de su menú kids.

Para acompañar, hay vinos, coctelería de autor, jugos prensados en frío y café de especialidad, mientras que el cierre dulce llega con profiteroles, macedonia con sorbet de mango, torta vasca o key lime pie.

Ayacucho 1563, Recoleta.

#. Sifón.

Con su clima barrial y espíritu relajado, Sifón Chacarita es una de las opciones que abre tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero desde las 20 para brindar. En su PH antiguo con patio amplio y estética sencilla, la soda es protagonista de una coctelería que gira en torno a vermús y tragos frescos, acompañados por una carta de platitos que rota según la temporada. Buena barra, algo rico para compartir y ese toque vecinal que lo convirtió en un clásico del barrio hacen de Sifón un plan ideal para alargar las celebraciones y empezar el año.

Jorge Newbery 3881, Chacarita.

#. Hierro.

Para quienes buscan parrilla de alto nivel para cerrar las fiestas, Hierro recibirá comensales tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero, en horario nocturno de 19 a 01:00, en sus sucursales de Palermo y Nordelta.

La casa de fuegos se especializa en carnes de novillo Angus Black maduradas al vacío durante 30 días, con clásicos como bife de chorizo y ojo de bife, además de cortes destacados como el T-Bone, todos cocinados al quebracho colorado. La experiencia se completa con vegetales de estación a la parrilla, opciones de pastas y pescados, una cuidada selección de vinos argentinos y una propuesta de coctelería de autor.

Boulevard del Mirador 220, Nordelta; Costa Rica 5602, Palermo.

#. Saigón Noodle Bar.

Con su comfort food vietnamita y espíritu callejero, Saigón Noodle Bar es una buena opción para tanto el 25 de diciembre como el 1º de enero, con aperturas según la sede. San Telmo abre ambos días de 19 a mdianoche, mientras que Palermo se suma el 1º de enero de 17 a 01:00 a.m. La carta reúne hits de la casa como pho (en sus versiones clásicas), bo luc lac, spring rolls, curries y fideos salteados, con opciones veggie y veganas. Cervezas de autor y café vietnamita completan un plan relajado para celebrar con sabor y clima informal.

Marcelo T. de Alvear 818, Retiro; Soler 4388, Palermo y Bolívar 986, San Telmo.

#. Ciro.

Si buscás comer bien sin importar la hora, Ciro es una de las opciones que abre tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero, en horario corrido de 10 a 22, con sus locales de Palermo y Puerto Madero en funcionamiento. Esta cafetería y restaurante de inspiración italiana propone una carta amplia que acompaña desde el desayuno hasta la cena: pastelería artesanal, sándwiches, platos principales, gelato y su gran clásico, el brunch, con creaciones dulces y saladas, café de especialidad y versión 100% keto. El plan se completa con deck al aire libre en Palermo y vistas al río en Puerto Madero.

Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero; Guatemala 4798, Palermo.

#. Williamsburg.

Con burgers premium, patio y espíritu urbano, Williamsburg mantiene su apertura tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero, desde las 12, en su local del Paseo de la Infanta.

La carta completa estará disponible con los combos que marcan esta nueva etapa: UNO (cheeseburger con carne 100 % de primera calidad), DOS (con panceta crocante y cebolla caramelizada) y TRES (doble medallón con guiños clásicos), todos con papas y opciones veggie. El plan incluye nuggets, menú kids, helado soft, bebidas y un gran patio al aire libre con cancha de básquet, ideal para arrancar el año comiendo bien y divirtiéndose.

Av. del Libertador 3883, Paseo de la Infanta, Palermo.

#. Ribs al Río.

Para empezar el año sin cocinar y con sabor BBQ, Ribs al Río es una apuesta segura: el 1° de enero de 2026 todas sus sucursales abren con normalidad desde las 12 y hasta la noche, con la propuesta completa disponible.

La carta reúne los clásicos de la casa como ribs ahumadas por horas (Baby Back, Spare y St. Louis), sándwiches de brisket, pulled pork, roast beef o ribwich, y acompañamientos infaltables como papas crinkle, coleslaw y mac & cheese estilo texano. Cervezas tiradas, limonadas y la jarra de tinto de verano acompañan el plan, ideal para almuerzo, tarde o noche en espacios con aire libre, música y mesas amplias. 

Av. Rafael Obligado 7010, Costanera; Av. del Libertador 3883, Infanta, Av. del Libertador 4096, Bocha Polo, Palermo; Monroe 1850, Barrio Chino, Belgrano; Mariano Castex 2885, Canning.

#. Del Río Cantina.

Con espíritu de cantina italiana de barrio, Del Río Cantina es una buena opción para salir a cenar tanto el 25 de diciembre como el 1.º de enero, cuando abre desde las 20. La carta apela a los sabores clásicos y reconfortantes: croquetas de hongos y buñuelos de espinaca, pastas hechas a mano y minutas bien porteñas como bife de chorizo, suprema a la suiza y filet a la romana, además de una milanesa de berenjena ahumada para quienes prefieren opción veggie. El cierre dulce mantiene la tradición con panqueque al rhum, flan mixto y tiramisú, en un ambiente cálido y familiar.

Av. García del Río 2957, Saavedra.

#. Bonario.

En Villa Urquiza, Bonario invita a empezar el año: abre tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero, de 17 a 24, con una propuesta de cocina mediterránea de raíz familiar y mirada actual. La carta tiene platitos para compartir -buñuelos de espinaca y muzzarella, boquerones con mostaza antigua, tabla de quesos y dulces del norte- con principales de carácter como la milanesa de bife de chorizo con tagliatelle de espinaca, el truchón patagónico con vegetales asados o los ñoquis soufflé de cabutia. Vinos argentinos, coctelería clásica y de autor, cervezas artesanales y mocktails completan el plan.

Avenida Congreso 5702, Villa Urquiza. 

#. Desarmadero.

Con cervezas artesanales en constante rotación, Desarmadero es una buena alternativa para tanto el 25 de diciembre como el 1° de enero, cuando abre de 18 a 02:00 en pleno Palermo. Referente de la escena cervecera local, propone más de 40 variedades de cerveza tirada junto a una cocina casera de alto nivel: papas rotas, buñuelos de acelga con alioli, empanadas, hamburguesas y sándwiches generosos. Murales de street art, ambiente descontracturado y una barra que suma cócteles clásicos, mocktails y vinos por copa completan la noche.

Gorriti 4300 y Gorriti 4295, Palermo.


Author: Martina

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