Noticias
Pulperías, una institución gastronómica que sobrevive desde la Colonia
Historia de un establecimiento social que fue parte de las costumbres argentinas y hoy sigue…
¡Un éxito! Argentina tercera en el mundial de helados
El equipo argentino de heladería acaba de alcanzar el tercer puesto en el mundial de…
Slow Food, el movimiento que propone una pausa en medio de la vorágine
¿Es posible en el siglo XXI apelar a la filosofía del movimiento fundado por Carlo…
Los 25 restaurants porteños con más reservas de 2019
Una plataforma online presentó su ránking anual y hay para todos los gustos.
Nueva experiencia gourmet: comer con 30 grados bajo cero
Un restaurant de Canadá propone cenar dentro de una carpa transparente calefaccionada.
Pizza de kiwi: la creación de un restaurant sueco que puso a Italia en pie de guerra
En las redes estalló la polémica por un invento que los italianos consideran abominable.
Anguilas, una delicia a la que pocos argentinos se animan
Radiografía de este curioso pez que gusta tanto a los asiáticos como a los gallegos…
Panaderías artesanales, una tendencia que renovó la pasión de los argentinos por las harinas
Pese a la crisis, los argentinos siguen enamorados del pan, al punto que una nueva…
La rotisería que te regala el postre si llevás tu propio recipiente para llevarte lo que comprás
Un local porteño apuesta por esta idea con el objetivo de educar sobre el cuidado…
Michelada, bebida de moda que viene de México
No es un fenómeno masivo pero cada vez más bares ofrecen esta preparación que se…
La comida caliente siempre hay que guardarla en la heladera: los motivos
Algunos dicen que primero hay que dejar que se enfríe. Los riesgos de esa decisión.
El restaurant de Paul Bocuse, a punto de ser humillado por la Guía Michelin
L'Auberge du Pont de Collonges, el icónico restaurant del prócer de la cocina francesa, está por…