Es una de las ocho capitales mundiales del vino, así que asistir a una feria especializada en la ciudad de Mendoza ya es una excelente carta de presentación. Nuevamente, como ocurre desde hace cuatro años, llega la “Mendoza Wine Fair”, del 16 al 18 de agosto en un restaurant mítico de la capital mendocina, la Bodega del 900.
De acuerdo con Paulo Casazza, uno de los organizadores de la feria, “Nuestro diferencial es la presentación de bodegas que son casi exclusividad de Wine Fair”, lo que ya promete exclusividad y la posibilidad de degustar tintos, blancos, rosados y espumantes que no se consiguen en cualquier lado.
Siendo Mendoza la provincia más importante en cuanto a producción vitivinícola, las bodegas participantes son muchas de las mejores: Bressia, Viña Cobos, Susana Balbo Wines, Mendel Wines, Revancha, Jean Rivier, Doña Paula, Nasha Wines, Toso, Sylvestra, SinFin, Marchiori & Barraud, Terra Andina, Prozan, Espacio Bonarda, Familia Roble, Luigi Bosca, Serrera, Crotta Wines, Finca La Anita, Huentala Wines, Cuna de cristal, Atipax y Bodegas de Guaymallén.
Sin embargo, este año la feria va a contar con vinos de otras provincias vinícolas, tales como San Luis, Córdoba, San Juan, La Rioja, Salta y Neuquén. Y, como si esto fuera poco, se suman vinos importados de Francia, España, Uruguay, Italia, Estados Unidos, Chile y Perú.
Además, como está ocurriendo con cada vez mayor asiduidad, para atraer a un público millenial se sumarán barras de cervezas artesanales de Good Dog, Otro Mundo y Patagonia y demás bebidas de Le Muscat, Aperol Sprits y destilados de Hilbing. En cuanto a la gastronomía, correrá a cargo de Mauricio Sequeiro, chef de Bodega del 900, Club Roll Sushi y alfajores Entre Dos.
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