Para comer pastas, no hace falta repetir los clásicos fideos o ravioles. Porque la cocina italiana brinda una gran variedad de tipos de pasta, ya sea larga o corta, rellena o no. Además, cada región de la Península Itálica tiene su tipo de pasta y salsa preferidas, en base a los ingredientes que más se consiguen en el lugar.
Por eso, Cucinare eligió estos 7 platos de pastas para que salgas de la rutina e innoves en tu cocina, sin perder sabor, pero para que no dejes de sorprenderte.
#1. Caramelos de pasta bicolor.
#2. Penne rigate de remolacha con salsa Alfredo.
#3. Ravioles crujientes.
#4. Linguini cacio e pepe.
#5. Fusilli al fierrito.
#6. Papardelle con ragú de carne.
#7. Bucatini a la crema con matambrito de cerdo.
¿Por qué receta vas a empezar?
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