En ocasiones uno compra o hereda artilugios culinarios de dudosa utilidad. Algunos son innecesarios y otros ridículos. Te contamos cuáles son algunos de los más conocidos:
#1. Rallador eléctrico de quesos. Es voluminoso y difícil de limpiar. Además de cursi. Estuvo de moda en la década de 1990, pero habiendo un rallador manual, da vergüenza ajena.
#2. Prensa de ajos. Es una prensa donde se ponen los dientes de ajo pelados, los aplasta y transforma en una pasta. ¿Para qué quiere uno este artilugio que ocupa lugar si nos puede machacar en un mortero?
#3. Fileteador de huevos. Es una especie de guillotina que tiene unos cables metálicos que sirven para cortar un huevo duro en rodajas. ¿No es más sencillo usar un cuchillo?
#4. Termómetro para el vino. ¿Sos un sommelier diplomado que va a servir una comida de Estado? ¿Quién en su sano juicio tomaría la temperatura del vino en su casa? El común de los mortales lo hace a ojímetro y con eso alcanza y sobra.
#5. Separador de yemas y claras. ¡Qué aparato más inútil! Las madres y abuelas lo hacen trasvasando la yema de una cáscara de huevo a otra. Si no lo podés hacer a mano, la cocina no es tu fuerte.
#6. Abrelatas eléctrico. Ridículo y kitsch. El viejo abrelatas a uña es infalible, barato, eficiente, limpio y no ocupa lugar.
#7. Descorazonador de manzanas. Lo mismo que tantos utensilios que, habiendo un buen cuchillo, no tienen ningún sentido.
¿Qué otro utensilio agregarías a esta lista?
El restaurante de Pablo Rivero encabeza la lista 2025 de The World's 101 Best Steak…
Este plato ya forma parte del ADN gastronómico argentino y cada restaurante intenta innovar en…
El evento es el 3 y 4 de mayo en el Hipódromo de Palermo, con…
Propuestas diversas para disfrutar de un plato clave de nuestra gastronomía.
El cocinero, de amplia trayectoria también en la docencia, pasó por Cucinare y hasta cocinó…
El evento será el 2 y 3 de mayo en San Antonio de Areco. Ideal…