Un estudio de la consultora Equifax mostró que, entre los consumidores argentinos, a la hora de definir aquellos que solo compran una bebida con alcohol, si se trata del vino son más las mujeres (en proporción) que los hombres eligiendo en la góndola del supermercado.
La investigación muestra que un 51% de mujeres compra mayoritariamente solamente vino, en tanto un 54% de hombres compra mayoritariamente solamente cerveza.
Cuando el consumo es mixto (vino y cerveza), es el hombre el que compra más (53%) que la mujer (47%).
Otro de los datos que entrega el estudio es que, a medida que crece la edad de los consumidores, mayor es el consumo de vino. Es decir que hay una relación directa entre edad y preferencia por el vino, siendo los millennials mayores consumidores de cerveza que sus mayores.
“La inteligencia artificial nos abre un pool de posibilidades para obtener la información de nuestros consumidores. Nos permite tener una capacidad muy amplia de conocimiento de quiénes eligen nuestros productos, entender el porqué de su comportamiento, su perfil y avanzar en sacar conclusiones de la información que obtuvimos”, explicó Sergio Miller, Chief Data & Analytics Officer de Equifax, en la presentación de los datos, durante el reciente encuentro sobre innovación en la industria del vino, Wine Innovation Summit (WIS).
¿Sos de comprar solo vino?
Este plato ya forma parte del ADN gastronómico argentino y cada restaurante intenta innovar en…
El evento es el 3 y 4 de mayo en el Hipódromo de Palermo, con…
Propuestas diversas para disfrutar de un plato clave de nuestra gastronomía.
El cocinero, de amplia trayectoria también en la docencia, pasó por Cucinare y hasta cocinó…
El evento será el 2 y 3 de mayo en San Antonio de Areco. Ideal…
Andrew Huberman trabaja en la Universidad de Stanford y elogia los beneficios de esta planta…