Sorprendente o no, para uno de los grandes cocineros argentinos como Dante Liporace, los mejores empleados del sector gastronómicos están formados en las principales cadenas de comidas rápidas.
El reconocido chef compartió un mensaje en su cuenta de Twitter que da cuenta de que, en su opinión, la mejor formación en materia de trabajo en la cocina, está entre quienes trabajaron en McDonald’s y Burger King.
“Restaurants, quiero contarles que los mejores empleados lejos son los que vienen de McDonald’s y Burger King”, citó Liporace al retuitear un mensaje en su cuenta en las redes, agregándole un categórico “Así es”.
El comentario llega en momentos en que los establecimientos del sector tienen serios problemas para encontrar personal calificado, tras el prolongado parate de la cuarentena de 2020 y las restricciones para operar que se mantuvieron durante muchos meses.
Al estar obligados a cerrar, los empleados de bares, restaurants, pizzerías, cafeterías, heladerías, tuvieron que salir a buscar otros trabajos, y ahora resulta difícil volver a tentarlos a regresar a sus antiguos empleos.
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