Francis Mallmann provoca críticas al sumarse a una campaña contra los agroquímicos

El reconocido chef participó, junto con artistas y periodistas, en un video que promueve la agroecología.

Francis Mallmann se sumó a una campaña contra los agroquímicos que también incluyó a famosos de la talla de los actores Leonardo Sbaraglia y Laura Azcurra, la música Hilda Lizarazu, y los periodistas Julia Mengolini y Alejandro Bercovich.

Todos ellos publicaron un video en las redes bajo el nombre “Campaña Basta de Venenos”, donde uno por uno van denunciando el uso de agroquímicos y la conveniencia de reemplazarlos por la agroecología.

“Sabías que la Argentina es el país que más agrotóxicos utiliza por persona por año en el mundo”, dice Sbaraglia, y luego, Azcurra continúa: “Los agrotóxicos son venenos que se utilizan en la producción agrícola”.

Lizarazu toma la posta para decir: “Está demostrado que estos venenos perjudican la salud, los ecosistemas y la biodiversidad”.

“Numerosos estudios demostraron la existencia de agrotóxicos en nuestros cuerpos, pero ¿cómo llegan allí?, se pregunta Bercovich, lo que responde Azcurra: “A través del aire”, y completado por Mallmann: “Y productos de uso diario”.

“Por eso no solo afectan a personas que viven en los lugares donde se aplican sino también a quienes vivimos en las ciudades. Los agrotóxicos están en el agua que respiramos”, sigue Azcurra, y Mallmann agrega “En los alimentos que comemos”.

Mengolini sumó un dato inquietante: “Yo me hice el test y me dio detectable, esto quiere decir que tengo glifosato en mi organismo”.

Por supuesto, la reacción fue inmediata, con voces a favor, y otras en contra, como la de Antonio Aracre, CEO del laboratorio Syngenta: “Engañan a la gente con golpes bajos y desprecian el laburo de miles de científicos que aprueban nuestros productos después de muchos años de testeos. ¿Será que pronto los veremos haciendo campaña antivacunas también? ¿Les interesa el hambre y el desarrollo?”.