Si querés celebrar el Día de San Valentín con tu pareja por todo lo alto, nada mejor que reservar en el restaurant de alguno de los hoteles de lujo de Buenos Aires.
Las opciones son variadas y tenés la garantía de comer de manera excelente en un ambiente inolvidable.
Para conocer las opciones que están disponibles para este próximo lunes 14 de febrero, acá te presentamos lo que cuesta comer en los mejores hoteles 5 estrellas porteños.
#1. Sofitel (Posadas 1232, Recoleta).
La propuesta consiste en una cena por pasos, con un valor por pareja de $ 18.000. El menú incluye:
-Croqueta de queso ahumado y coulis de morrón colorado con Alma 4 Viognier.
-Langostinos crocantes, emulsión de palta y aceite de oliva, tapioca y miniensalada cítrica con Zuccardi Q Chardonnay.
-Risotto cremoso de zapallo cabutia asado, espárragos y queso azul con Zuccardi Q Chardonnay.
-Ojo de bife sous vide, puré cremoso de papas y estragón, arvejas con gremolata y pistachos con José Zuccardi Malbec.
-Crocante de frambuesas y vainilla, merengue y lima con Zuccardi Malamado Fortificado.
-Café Nespresso y petit fours.
#2. InterContinental (Moreno 809, Monserrat).
El hotel propone una cena romántica en el jardín con orquesta de jazz en vivo y comida de 4 pasos, maridados con vinos y espumantes de la bodega Navarro Correas.
El valor es de $ 24.000 por pareja y consta de:
-Tartare de salmón ahumado sobre crocante de boniato y brotes orgánicos.
-Burrata fresca marinada, alioli de morrones asados, ceviche de quínoa y aire de remolacha.
-Ojo de bife, crema de papa, queso Goya y salsa de hongos.
-Dúo de chocolate, corazón de compota de cerezas y cítricos.
#3. Hotel Madero (Rosario Vera Peñaloza 360, Puerto Madero).
Con un menú de 4 pasos maridado con vinos de la bodega Catena Zapata y show en vivo, a un precio de $ 29.800 por pareja (en terraza principal), ofrece:
-Domo de centolla y trucha; carpaccio de pulpo y pimiento; burrata y jamón ibérico; paté de foie y praliné con confitura de quinotos.
-Langostinos, salmón rosado y vieiras en espada, sésamo y miel.
-Lomo con salteado de setas a la trufa, papas bombón y vegetales.
-Degustación de Rëd Boutique para compartir.
#4. Alvear Palace (Av.Alvear 1891, Recoleta).
Su propuesta de 5 pasos con vinos de Catena Zapata, cuesta $ 20.000 por pareja.
-Aperitivo: cayo de vieiras, coliflor, frutillas Kir Royal, con Saint Felicien Nature.
-Entrada: tartare de atún rojo, palta, jengibre y jalapeño, con Angélica Zapata Chardonnay.
-Plato principal: hokipa, zanahorias baby, corazones de remolacha y jugo de cocción, con Angélica Zapata Cabernet Franc.
-Prepostre: sorbet afrodisíaco.
-Postre sorpresa de San Valentín en chocolate belga y toffee de nuez pecán con DV Catena.
-Nature Café y petits fours.
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