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14 estrategias para combatir la inflación y hacer una compra inteligente de alimentos

Consejos para que puedas aprovechar tus ingresos de la mejor manera y luchar contra el aumento de precios.

Todo augura que se viene una inflación en ascenso, y como todo el mundo sabe, los ingresos no acompañan la escalada de precios.

Por eso conviene ser inteligente a la hora de comprar alimentos.

Estas son algunas recomendaciones para ahorrar en tiempos de crisis:

#. Aprovechá las cuotas sin interés, los días de descuento, los cupones de compra, y todos aquellos mecanismos de pago que impliquen un ahorro.

#. Compará precios. Llevá una libreta o una nota en tu teléfono para localizar los comercios con mejores precios.

#. Caminá la calle. A pesar de que uno llega cansado, es mejor ir comercio por comercio comprando en función de los precios ventajosos que pueda llegar a haber.

Por ejemplo, ir a la verdulería o panadería del barrio con mejores precios, aunque eso implique caminar de más.

#. Planificá tu menú de forma semanal.

#. Comprá productos de estación. Son siempre más económicos y más frescos.

#. Aprendé a reciclar las sobras. Tal como hacían las abuelas inmigrantes, que hacían de la necesidad una virtud.

#. Comprá la menor cantidad posible de alimentos envasados. Son siempre más caros.

#. Organizá tu despensa y heladera. Por productos, cantidades y fechas de vencimiento. Te va a ayudar cuando tengas que hacer la lista de compras

#. No ahorres en tu heladera. Es mejor que sea buena y cuente con capacidad de almacenaje, sobre todo en lo que respecta al freezer.

#. Cociná y frizá. Más aún ahora, que va a aumentar el gas en forma exponencial. El llamado “batch cooking” está pensado para organizarte la vida doméstica, pero también representa una forma de ahorrar.

#. Llevá un presupuesto mensual. Cuanto más detallado, mejor. Te va a permitir evaluar dónde ajustar los gastos.

#. No compres por impulso. Una compra previamente meditada, en función de las necesidades, siempre es más rentable.

#. Reemplazar la carne vacuna. Es un producto muy criollo, pero tiene precio de exportación, y además hay una tendencia a consumir menos proteína animal.

#. Adiós al delivery. Prescindir del delivery es una importante forma de economizar.

Una vez que tengas los ingredientes adecuados, en Cucinare tenés miles de recetas para utilizarlos de la mejor manera.

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