14 estrategias para combatir la inflación y hacer una compra inteligente de alimentos

Consejos para que puedas aprovechar tus ingresos de la mejor manera y luchar contra el aumento de precios.

Todo augura que se viene una inflación en ascenso, y como todo el mundo sabe, los ingresos no acompañan la escalada de precios.

Por eso conviene ser inteligente a la hora de comprar alimentos.

Estas son algunas recomendaciones para ahorrar en tiempos de crisis:

#. Aprovechá las cuotas sin interés, los días de descuento, los cupones de compra, y todos aquellos mecanismos de pago que impliquen un ahorro.

#. Compará precios. Llevá una libreta o una nota en tu teléfono para localizar los comercios con mejores precios.

#. Caminá la calle. A pesar de que uno llega cansado, es mejor ir comercio por comercio comprando en función de los precios ventajosos que pueda llegar a haber.

Por ejemplo, ir a la verdulería o panadería del barrio con mejores precios, aunque eso implique caminar de más.

#. Planificá tu menú de forma semanal.

#. Comprá productos de estación. Son siempre más económicos y más frescos.

#. Aprendé a reciclar las sobras. Tal como hacían las abuelas inmigrantes, que hacían de la necesidad una virtud.

#. Comprá la menor cantidad posible de alimentos envasados. Son siempre más caros.

#. Organizá tu despensa y heladera. Por productos, cantidades y fechas de vencimiento. Te va a ayudar cuando tengas que hacer la lista de compras

#. No ahorres en tu heladera. Es mejor que sea buena y cuente con capacidad de almacenaje, sobre todo en lo que respecta al freezer.

#. Cociná y frizá. Más aún ahora, que va a aumentar el gas en forma exponencial. El llamado “batch cooking” está pensado para organizarte la vida doméstica, pero también representa una forma de ahorrar.

#. Llevá un presupuesto mensual. Cuanto más detallado, mejor. Te va a permitir evaluar dónde ajustar los gastos.

#. No compres por impulso. Una compra previamente meditada, en función de las necesidades, siempre es más rentable.

#. Reemplazar la carne vacuna. Es un producto muy criollo, pero tiene precio de exportación, y además hay una tendencia a consumir menos proteína animal.

#. Adiós al delivery. Prescindir del delivery es una importante forma de economizar.

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