Cocinar a la parrilla es una tradición en la Argentina y en tantos años se desarrollaron técnicas y recetas muy diferentes.
Fuegas, que inició su segunda temporada en la pantalla de eltrece y en todas las redes de Artear, es un ciclo gastronómico que conduce Feli Pizarro y que no sólo rompe con el concepto de la parrilla como ritual masculino, sino que además trae nuevas ideas y exquisitas recetas para hacer a las brasas.
A lo largo de la nueva temporada, Feli recibirá a 10 fuegas invitadas para conocer sus estilos y algunos de sus secretos para asar.
En este primer programa, Mica Najmanovich, dueña y creadora de Anafe, preparó un bife de chorizo con pasta de ajo asado, manzanas al rescoldo y lechuga a la parrilla.
Además, Feli agregó su toque con unas morcillas con espinaca, arvejas y chauchas.
No te pierdas estos platos increíbles en el primer capítulo de Fuegas:
El evento se desarrollará el 21 y 22 de junio en el Hipódromo de Palermo…
Ofrecerá su clásico chocolate con churros en el Mercado de San Nicolás. Historia de este…
Del 18 al 20 de julio, la ciudad bonaerense será nuevamente sede de un festejo…
El café, famoso por lanzar los platos a través de su barra, tiene un nuevo…
Parrilla Peña respeta la idea de cortes clásicos sin marcar, empanada de cortesía y atención…
Recomendaciones para disfrutar de este plato tradicional de Medio Oriente que ya es emblema del…