Buenos Aires será nuevamente sede de la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, durante agosto de 2022 y sobre la Av. 9 de Julio, en las cercanías del Obelisco, como ya es costumbre.
La convocatoria a participar del certamen ya está abierta para sus 24 participantes, en tanto que la asistencia al evento como espectadores es con entrada libre y gratuita.
Los participantes del certamen representarán a las 23 provincias argentinas (uno por distrito) y el restante a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Todos deberán preparar el mejor asado para convertirse en campeón del campeonato en su versión 2022.
El concurso tendrá lugar el 14 de agosto de 10 a 18, en Av. 9 de Julio, entre la Av.Corrientes y Av.de Mayo. Y, en las adyacencias del lugar de la competencia también habrá puestos de venta de parrilla y otros productos y un escenario donde se presentarán shows artísticos.
Para inscribirse, se requiere tener experiencia profesional como asador, ser argentino de nacimiento y ser mayor de 18 años. Los interesados tienen que registrarse en el siguiente link.
El certamen será dividido en tres grupos de 8 participantes (se arman por sorteo) y cada asador tendrá una hora para cocinar 3 cortes de carne diferentes.
Luego serán evaluados por un jurado de notables, decidiendo a los 2 mejores por grupo para que accedan a la final de 6, donde deberán que cocinar cortes distintos a los anteriores.
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