Si sos de la zona de La Paternal, Villa General Mitre y Villa Santa Rita, seguro que sabés quién es Gino, El Capo de la Torta de Ricota.
Esta pizzería, ubicada sobre Av. Juan B.Justo, acaba de celebrar un reconocimiento especial otorgado en la ciudad de Buenos Aires.
El restaurante fue declarado “Sitio de Interés Cultural” por la Legislatura porteña y en su cuenta de Instagram, Facundo Rodríguez, Joaquín Ciafardini y Luciano Kevrikian, sus propietarios, mostraron orgullosos la placa que los distingue.
“No alcanzan las palabras para explicar lo que sentimos. Estamos felices de haber conseguido este gran logro, que es nuestro y de todos ustedes! Una vez más, gracias por hacerlo posible y por brindarnos siempre tanto cariño y afecto. Los quiere, 𝗚𝗜𝗡𝗢, 𝗘𝗟 𝗖𝗔𝗣𝗢”, escribieron los dueños, posando con la torta que los hizo famosos.
El reconocimiento es más que meritorio ya que esta pizzería, fundada en 1943, se hizo famosa por sus tortas, rellenas con más de un kilo de ricota.
Hace casi 80 años que el local es uno de los más célebres de la zona por sus productos y su rica historia.
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Qué hacer con cada producto para preservar su sabor y evitar intoxicaciones.