La banana es uno de los alimentos más beneficiosos que podemos incorporar a nuestra dieta, dado que aporta magnesio, ácido fólico y potasio. Además, fortalece nuestros sistemas muscular y nervioso.
Hay que tener en cuenta que esta fruta es de las que más rápido madura. Enseguida se pone blanda y pasar del amarillo al negro en su cáscara.
A continuación una serie de tips para alargar la vida de las bananas.
Guarda unidos las bananas del racimo. Si el proceso de oxidación comienza en el momento en el que el pedúnculo que une los distintos plátanos del racimo, estos se conservarán mejor si los almacenamos todos juntos.
Envuelve el pedúnculo en papel film. Esto lo hará más resistente que si lo dejamos al aire libre.
Introduce las bananas en una bolsa de plástico con limón. Para que este consejo sea más efectivo es importante que la bolsa se cierre de manera hermética.
Envuelve la fruta en papel de diario. Guardarlos así en la heladera retrasa la maduración de las bananas.
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