El limón es un fruto ácido que es protagonista habitual de los hogares de la mayoría de personas en todo el mundo.
Este cítrico tiene un sabor particular que va muy bien en bebidas y comidas. Además, los múltiples beneficios del limón lo convierten en uno de los mejores aliados para la salud.
El limón puede ser parte de una serie de recetas para incorporarlo a tus comidas ya sea el jugo o la rallaadura de su cáscara.
El limón se destaca principalmente por su alto contenido de vitamina C, complejos vitamínicos del tipo B, calcio, hierro, magnesio, potasio y fibra.
Se ha utilizado en la medicina desde la antigüedad y actualmente hay varios estudios científicos que sustentan sus bondades.
Uno de los principales beneficios del limón es su capacidad para alcalinizar el cuerpo y regular el pH.
#. Es diurético. Por eso, ayuda a eliminar líquidos y sustancias tóxicas retenidas en el organismo. Gracias a este beneficio, está altamente indicado para limpiar el cuerpo y prevenir muchas enfermedades.
#. Purifica la sangre. Sus antioxidantes ayudan a limpiar las arterias. Gracias a esto, se facilita la eliminación de desechos y sustancias tóxicas presentes en el torrente sanguíneo, previniendo enfermedades relacionadas con el sistema circulatorio y cardiovascular.
#. Baja la fiebre. El consumo de agua caliente con limón es ideal para controlar la fiebre en casos de gripe.
#. Combate la hipertensión. Este beneficio se debe a sus altos contenidos de potasio, el cual ayuda a combatir la retención de líquidos y, por tanto, ayuda a reducir la presión.
Asimismo, existen diversos estudios científicos que avalan la capacidad de los limones y de la vitamina C para una buena salud cardiovascular y para otras consecuencias positivas en la salud:
#. Problemas respiratorios. Por su alto contenido de vitamina C y sus propiedades antibióticas y antivirales, el limón también es uno de los mejores aliados de la salud respiratoria.
#. Problemas estomacales. El limón sirve para regular el pH del cuerpo y, gracias a esto, también ayuda a combatir diferentes tipos de problemas estomacales.
#. Ayuda a perder peso. Un estudio sugiere que los contenidos en polifenoles del limón pueden ayudar a bajar de peso en dietas con alta ingesta de grasas.
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