La comida venezolana ya forma parte de la cultura gastronómica porteña. Esto se debe a la cantidad de jóvenes de ese país que llegaron a vivir a Argentina.
Así se mezclan las costumbres de las comidas del sur del continente con la del país caribeño, con las arepas al frente de esta tendencia.
En ese sentido, un cartel llamó la atención en las redes sociales en los últimos días.
El negocio ofrecía “Helado de teta”, entre otros postres venezolanos como la torta 3 leches o las galletas de guayaba.
No se trata de un gusto extraño de helado, sino en la forma de servirlo.
El helado de teta consiste en jugo de fruta congelado en una bolsita anudada, que por el propio peso del líquido termina teniendo una forma cónica similar a un seno femenino.
Segunda edición de Contra Corriente Sessions, el evento organizado por los responsables de los vinos…
Se puede espolvorear sobre pastas, ensaladas, sopas o pochoclos, mezclar en purés o salsas, o…
Los cocineros de Pepito nos comparten su receta de la emblemática pasta casera.
Otra actuación destacada del equipo comandado por Juan Manuel Alfonso Rodríguez, de Panadería Artiaga.
Se trata de un condimento seco a base de algas nori, semillas de sésamo, sal,…
La periodista Agustina Larrea edita y cura este espacio mensual bautizado #HistoriasDesdeRoma.