arepa lunch or breakfast made from corn shredded made with beans cheese, tomato and avocado over a wood table
La ciudad de Buenos Aires vuelve a vivir La Noche de las Arepas, un evento gastronómico donde los restaurantes adheridos mantendrán una única promoción de este plato.
La arepa es un alimento a base de harina de maíz precocida que se rellena de distintos ingredientes. Pueden ser porotos, carne, pollo, verduras, entre otros.
Exponente famoso de la gastronomía caribeña, se instaló en la Argentina de la mano de la masiva inmigración de jóvenes de Venezuela y Colombia que se produjo en los últimos años.
La Noche de las Arepas se hará el sábado 3 de junio a partir de las 19 en diversos restaurantes adheridos ubicados de la ciudad. La lista de participantes se encuentra en el sitio web del festival.
En su segunda edición, los restaurantes que participan tendrán una única promoción: todas las arepas con un 40% de descuento.
Si todavía no probaste este clásico street food del Caribe, es la oportunidad ideal para hacerlo.
Y si querés cocinar arepas en tu casa, va esta receta de Reina pepiada, la más popular:
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