El Barrio Chino ubicado en la zona porteña de Belgrano esconde uno de los locales de café de especialidad más exótico de Buenos Aires.
Se trata del Café Gota, que propone un detalle original con una búsqueda en modo eco: ofrece sus infusiones en tazas de galletitas. Sí, el cliente puede tomar un flat white y al mismo tiempo morder el vaso.
El sabor de la galletita se siente al tomar el café y el ahorro de vasos de plástico es un humilde aporte al cuidado del medio ambiente.
El local de Gota está ubicado en el paseo Vía Viva, en la calle Mendoza 1747, debajo del viaducto del tren Mitre en Belgrano.
Para acompañar las infusiones, el local ofrece rolls de canela, croissants y chipá. También tiene opciones veganas con leche de almendra.
Transformar salsas y ajustar texturas, entre los resultados de este líquido clave.
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