Premios Cucinare 2023: los nominados que compiten para Mejor Panadería/Confitería Nueva, donde reina la masa madre

Estos emprendimientos son dirigidos por jóvenes pasteleros y panaderos. Entrá y votá.

Ya podés votar en la tercera edición de los Premios Cucinare 2023 presentados por Cerveza Imperial.

Podés elegir tus emprendimientos favoritos en 15 categorías diferentes, una de ellas Mejor Panadería/Confitería Nueva, un rubro creado para agrupar a proyectos que ofrecen panificados y piezas de pastelería artesanal con un criterio moderno distinto al de las confiterías tradicionales.

Een general están a cargo de jóvenes pasteleros que usan la masa madre en todos sus productos. Los nuevos panaderos, además, combinan los sabores locales con ideas traídas desde otras partes del mundo.

Podés votar este rubro y el resto en vota.cucinare.tv.

Los nominados a Mejor Panadería/Confitería Nueva

#. Atelier Fuerza.

#. Panadería de Anchoíta.

#. Salvaje Bakery.

#. La Noire.

#. Oli Café.

#. Casa Nueza.

#. La Valiente.

#. L’Epi Boulangerie.

#. Cocu Boulangerie.

#. Cruasán.

#. Labán Patisserie.

#. Malcriada Café.

#. La Kitchen.

#. Próspero Velazco.