La fruta misteriosa que tiene 50 veces más vitamina C que la naranja

El camu camu se consigue en Argentina en polvo para agregar a batidos.

Dentro del grupo de superalimentos peruanos, hay uno que sobresale, ya que contiene 50 veces más vitamina C que la naranja.

El camu camu, cuyo nombre científico es Myrciaria dubia, es una baya pequeña, globular, de color rojo, blanda, que pesa alrededor de 8 gramos y es conocida por ser la fruta con el mayor contenido de vitamina C a nivel mundial.

Mientras que en cada 100 gramos de naranja se encuentran 53,2 miligramos de vitamina C, en 100 gramos de camu camu hay 2.780 miligramos de vitamina C.

Si bien es cierto que se encuentra principalmente en la Amazonía de países como Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela, la mayor concentración de camu camu se encuentra en las regiones de Pucallpa y Pebas, que pertenecen a la Amazonía peruana.

El camu camu tiene un sabor un poco ácido y suele ser consumido fresco principalmente en jugos o smoothies. También puede ser ingerido en forma de fruta deshidratada, en polvo o en cápsulas. De esa última forma se consigue en Argentina a través de Internet.

La vitamina C desempeña un papel esencial en la salud humana, ya que interviene directamente en el crecimiento y reparación de tejidos del cuerpo, incluyendo músculos, vasos sanguíneos y cartílagos.